Пивные коктейли
Модератор: Sivelen
-
Моха
Пивные коктейли
Друзья, наш друг и соратник Евгений E.S. знает замечательные рецепты пивных коктейлей, которыми он нас баловал на НГ в Адыгее.
Предлагаю выкладвать в этой теме рецепты различных авкогольных и не только коктейлей.
Надеюсь что Женя тоже поделится с нами своими тайными рецептами.
Скажу по секрету: было обалденно вкусно.
ПОЕХАЛИ
Предлагаю выкладвать в этой теме рецепты различных авкогольных и не только коктейлей.
Надеюсь что Женя тоже поделится с нами своими тайными рецептами.
Скажу по секрету: было обалденно вкусно.
ПОЕХАЛИ
- E.S.
- МОДЕРАТОР
- Сообщения: 3447
- Зарегистрирован: 17 май 2009 23:22
- MY GARAGE (Мой гараж).: H3 5.3 Black Edition
- ИМЯ (name): Евген
- Откуда: Люберцы
Re: Пивные коктейли
Добавляю первый рецепт:
Пишу в пропорциях (т.е. по количеству домножай).
1-я фаза: 200гр воды ставишь на огонь, режешь туда лимоны (примерно 0,5 лимона на 200гр), добавляешь сахар (по вкусу, но примерно 3-4 столовые ложки), получается своего рода лимонный компот, доводишь до кипенпия, но не кипятишь;
2-я фаза: 200гр пива нагреваешь до 90 градусов в другой ёмкости (примерно ДО начала кипения);
3-я фаза: объединяешь "компот" и пиво, после этого добавляешь 100гр коньяка.
Перемешиваешь, разливаешь в керамические или пивные кружки, и подаёшь горячим
Пишу в пропорциях (т.е. по количеству домножай).
1-я фаза: 200гр воды ставишь на огонь, режешь туда лимоны (примерно 0,5 лимона на 200гр), добавляешь сахар (по вкусу, но примерно 3-4 столовые ложки), получается своего рода лимонный компот, доводишь до кипенпия, но не кипятишь;
2-я фаза: 200гр пива нагреваешь до 90 градусов в другой ёмкости (примерно ДО начала кипения);
3-я фаза: объединяешь "компот" и пиво, после этого добавляешь 100гр коньяка.
Перемешиваешь, разливаешь в керамические или пивные кружки, и подаёшь горячим
- E.S.
- МОДЕРАТОР
- Сообщения: 3447
- Зарегистрирован: 17 май 2009 23:22
- MY GARAGE (Мой гараж).: H3 5.3 Black Edition
- ИМЯ (name): Евген
- Откуда: Люберцы
Re: Пивные коктейли
Михан, если пропорции не путать (типа литр коньяка на 100гр пива), то всё нормуль будетKarabassBarabass писал(а):на утро воспоминания будут?
- E.S.
- МОДЕРАТОР
- Сообщения: 3447
- Зарегистрирован: 17 май 2009 23:22
- MY GARAGE (Мой гараж).: H3 5.3 Black Edition
- ИМЯ (name): Евген
- Откуда: Люберцы
Re: Пивные коктейли
Ромег, как ни странно, но в этом коктейле чем дешевле пиво и коньяк - тем вкуснее получается )))Несвятой писал(а):а какой сорт пива лучше брать?
Например, баночная Балтика-7 вполне сойдёт и даже вкусно должно быть.
Хотя, из истории освоения мною этого коктейля:
Жена купила живого пива, а у меня заболело горло и ваще никак...
Тёплое пить не будешь, холодное - смерть )))
А пива захочецца - выход найдёшь и с больным горлом ))))
Вот я и нашёл - горячие пивные коктейли
Самый простой и реальный коктейль - вышеописанный. Живое пиво или баночное/бутылочное - для коктейля пофиг!
PS: С тех пор горло года два не болело уже...
-
Моха
Re: Пивные коктейли
Жень, ну прям панацея эти твои коктейли. ща бы накатил пару стакашек
-
KarabassBarabass
Re: Пивные коктейли
Вот и у меня щас простудное состояние.. выпил виски и чай... пива нет, как и коняка...
лимон есть, лайма... 
-
Несвятой
- Владелец Клубной Карты
- Сообщения: 5245
- Зарегистрирован: 04 янв 2009 22:51
- Антиспам: Открыт для oбщения в Клубе!
- Откуда: Масква и далее везде
Re: Пивные коктейли
мерси - буду пробоватьE.S. писал(а):Ромег, как ни странно, но в этом коктейле чем дешевле пиво и коньяк - тем вкуснее получается )))Несвятой писал(а):а какой сорт пива лучше брать?
Например, баночная Балтика-7 вполне сойдёт и даже вкусно должно быть.
Хотя, из истории освоения мною этого коктейля:
Жена купила живого пива, а у меня заболело горло и ваще никак...
Тёплое пить не будешь, холодное - смерть )))
А пива захочецца - выход найдёшь и с больным горлом ))))
Вот я и нашёл - горячие пивные коктейли![]()
Самый простой и реальный коктейль - вышеописанный. Живое пиво или баночное/бутылочное - для коктейля пофиг!
PS: С тех пор горло года два не болело уже...
Fac quod debes, fiat quod fiet
-
Несвятой
- Владелец Клубной Карты
- Сообщения: 5245
- Зарегистрирован: 04 янв 2009 22:51
- Антиспам: Открыт для oбщения в Клубе!
- Откуда: Масква и далее везде
Re: Пивные коктейли
а всё патаму дарагой ты наш карабасыч, что текилу не пил со мной давечеKarabassBarabass писал(а):Вот и у меня щас простудное состояние.. выпил виски и чай... пива нет, как и коняка...![]()
![]()
лимон есть, лайма...
Fac quod debes, fiat quod fiet