Страница 1 из 2
Пивные коктейли
Добавлено: 31 янв 2010 23:56
Моха
Друзья, наш друг и соратник Евгений E.S. знает замечательные рецепты пивных коктейлей, которыми он нас баловал на НГ в Адыгее.
Предлагаю выкладвать в этой теме рецепты различных авкогольных и не только коктейлей.
Надеюсь что Женя тоже поделится с нами своими тайными рецептами.
Скажу по секрету: было обалденно вкусно.
ПОЕХАЛИ
Re: Пивные коктейли
Добавлено: 01 фев 2010 00:04
E.S.
Добавляю первый рецепт:
Пишу в пропорциях (т.е. по количеству домножай).
1-я фаза: 200гр воды ставишь на огонь, режешь туда лимоны (примерно 0,5 лимона на 200гр), добавляешь сахар (по вкусу, но примерно 3-4 столовые ложки), получается своего рода лимонный компот, доводишь до кипенпия, но не кипятишь;
2-я фаза: 200гр пива нагреваешь до 90 градусов в другой ёмкости (примерно ДО начала кипения);
3-я фаза: объединяешь "компот" и пиво, после этого добавляешь 100гр коньяка.
Перемешиваешь, разливаешь в керамические или пивные кружки, и подаёшь горячим

Re: Пивные коктейли
Добавлено: 01 фев 2010 00:06
Моха
рекомендую!!!!!!!!!!!!
ВЕЩЬ!!!!!!!!!!!!!!
Re: Пивные коктейли
Добавлено: 01 фев 2010 00:08
KarabassBarabass

на утро воспоминания будут?
Re: Пивные коктейли
Добавлено: 01 фев 2010 00:09
Моха
Re: Пивные коктейли
Добавлено: 01 фев 2010 00:11
E.S.
KarabassBarabass писал(а):
на утро воспоминания будут?
Михан, если пропорции не путать (типа литр коньяка на 100гр пива), то всё нормуль будет

Re: Пивные коктейли
Добавлено: 01 фев 2010 00:13
Моха
а пьется как эфир какой-то. обалденный вкус
Re: Пивные коктейли
Добавлено: 01 фев 2010 00:49
Несвятой
а какой сорт пива лучше брать?
Re: Пивные коктейли
Добавлено: 01 фев 2010 00:57
Моха
старый мельник из бочки бери
Re: Пивные коктейли
Добавлено: 01 фев 2010 00:59
E.S.
Несвятой писал(а):а какой сорт пива лучше брать?
Ромег, как ни странно, но в этом коктейле чем дешевле пиво и коньяк - тем вкуснее получается )))
Например, баночная Балтика-7 вполне сойдёт и даже вкусно должно быть.
Хотя, из истории освоения мною этого коктейля:
Жена купила живого пива, а у меня заболело горло и ваще никак...
Тёплое пить не будешь, холодное - смерть )))
А пива захочецца - выход найдёшь и с больным горлом ))))
Вот я и нашёл - горячие пивные коктейли
Самый простой и реальный коктейль - вышеописанный. Живое пиво или баночное/бутылочное - для коктейля пофиг!
PS: С тех пор горло года два не болело уже...
Re: Пивные коктейли
Добавлено: 01 фев 2010 01:02
Моха
Жень, ну прям панацея эти твои коктейли. ща бы накатил пару стакашек
Re: Пивные коктейли
Добавлено: 01 фев 2010 01:06
KarabassBarabass
Re: Пивные коктейли
Добавлено: 01 фев 2010 01:07
Моха
Re: Пивные коктейли
Добавлено: 01 фев 2010 01:17
Несвятой
E.S. писал(а):Несвятой писал(а):а какой сорт пива лучше брать?
Ромег, как ни странно, но в этом коктейле чем дешевле пиво и коньяк - тем вкуснее получается )))
Например, баночная Балтика-7 вполне сойдёт и даже вкусно должно быть.
Хотя, из истории освоения мною этого коктейля:
Жена купила живого пива, а у меня заболело горло и ваще никак...
Тёплое пить не будешь, холодное - смерть )))
А пива захочецца - выход найдёшь и с больным горлом ))))
Вот я и нашёл - горячие пивные коктейли
Самый простой и реальный коктейль - вышеописанный. Живое пиво или баночное/бутылочное - для коктейля пофиг!
PS: С тех пор горло года два не болело уже...
мерси - буду пробовать
Re: Пивные коктейли
Добавлено: 01 фев 2010 01:19
Несвятой
а всё патаму дарагой ты наш карабасыч, что текилу не пил со мной давече