Международный Клуб владельцев автомобилей HUMMER®

Рецепт приготовления в полевых условиях.
Ингредиенты:
На 1 тушку: 200 г маринада, 2 луковицы, соль, перец, зелень, чеснок по вкусу.
Приготовление
Тушку очистить от пленки и целиком замариновать в охлажденном маринаде .
Через 2 часа вынуть, слегка обсушить, насадить на большую шпажку и, непрерывно вращая над тлеющими углями, обжарить со всех сторон до готовности.
Готовую тушку нарубить на куски, уложить на блюдо, посыпать тертым чесноком, солью, красным перцем и мелко рубленым укропом.
На гарнир можно подать огурцы и помидоры.

серж писал(а):Рецепт приготовления в полевых условиях.
Ингредиенты:
На 1 тушку: 200 г маринада, 2 луковицы, соль, перец, зелень, чеснок по вкусу.
Приготовление
Тушку очистить от пленки и целиком замариновать в охлажденном маринаде .
Через 2 часа вынуть, слегка обсушить, насадить на большую шпажку и, непрерывно вращая над тлеющими углями, обжарить со всех сторон до готовности.
Готовую тушку нарубить на куски, уложить на блюдо, посыпать тертым чесноком, солью, красным перцем и мелко рубленым укропом.
На гарнир можно подать огурцы и помидоры.

а можно вопрос? это кошачье создание еще живое?